Een ode aan Schotland’s beruchtste beestje de Highland Midge. Deze bijzondere Ardnamurchan-release is een karaktervolle single malt die traditie en innovatie samenbrengt in een smaakexplosie die je niet snel vergeet.
Rijping & Samenstelling Deze whisky is vakkundig samengesteld uit:
– 50% ex-Amerikaanse bourbonvaten
– 48% Port barriques
– 2% Sherryvaten
Met een balans van 75% ongeturfde en 25% geturfde spirit, biedt deze botteling een subtiele rokerigheid die perfect in harmonie is met de zoetere tonen.
Neus
Een verrassende mix van hartige en zoete aroma’s: gerookte ham met gebrande ananas, gezouten pruimen, aardbeienjam op een zoute cracker, amandelolie, kokosmakroon en een vleugje munt.
Smaak
Ziltgebakken peer, weidebloemen, citroentijm en meidoornbloesem. Gevolgd door sultana’s, kersenhoutrook, cacaopoeder en roze peperkorrels.
Afdronk
Een zachte, aanhoudende rookpluim met Himalayazout en rodebessensiroop. Zoet en zout blijven dansen tot de laatste druppel; droog en lang.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.