Er is peat en er is Benriach-peat. Niet het scherpe, zilte type dat je van Islay kent, maar een warm, uitnodigend rookgordijn dat zich mengt met fruit, chocolade en vanille als een kampvuur bij het vallen van de avond, met vrienden en goed gezelschap.
Deze Speyside single malt is allesbehalve standaard. The Smoky Twelve rijpte minstens 12 jaar in bourbon-, sherry- en Marsala-vaten en combineert zowel geturfde als ongeturfde spirit. Het resultaat is een whisky die zachtheid en rokerigheid perfect verweeft tot één harmonieus geheel.

Nose:
Frisse appels, sinaasappelschil en een lichte, kruidige rook. Geen jodium of zeezout, maar eerder de geur van een knapperend haardvuur met tonen van zoete wijn, vanille en eikenhout.

Taste:
Romige vanillecustard, pure chocolade, sinaasappel en zacht fruit omringd door een elegante rook die richting de afdronk iets nadrukkelijker wordt, zonder te overheersen.

Finish:
Lang, verwarmend en perfect in balans; het fruit en de rook dansen nog even na, met een vleugje kruiden en cacao.