LET OP! ALLEEN ONLINE TE BESTELLEN!

Marolo Grappa di Barolo Sherry Cask 10y (incl. doos)

Marolo distilleert Grappa’s sinds 1977 op basis van druiven van de beste lokale wijngaarden uit de Langhe, Monferrato en Roero, erkend als werelderfgoed door UNESCO. Hier vind je topwijnen als Barolo, Barbaresco, Barbera en Moscato D’Asti. Nebbiolo druiven uit Barolo vormen de basis voor deze Marolo Grappa di Barolo Sherry Cask. De uiteindelijke rijping vindt plaats in 2 Spaanse Sherry vaten die voorheen voor de productie van Oloroso Sherry werden gebruikt. De gebruikte vaten (nr 5.233 en nr 5.235) hebben een inhoud van 480 liter wat uiteindelijk heeft geleid tot de botteling van slechts 1.635 genummerde flessen.

Deze Grappa di Barolo is diep, complex en boeiend met een ongekende zachtheid. Noten van donker fruit vermengen zich met kruiden, terwijl die van gedroogd fruit harmoniëren met chocolade en tabak. En dan hebben we het nog niet eens over de prachtige fles en bijbehorende doos gehad.