In 1880 gaven Grieken die van de echte smaak van Ouzo hielden, de voorkeur aan de speciale Ouzo die werd geproduceerd in de meest gerenommeerde distilleerderij van die tijd en opgeslagen werd in het vat met het nummer 12. Zo werd Ouzo 12 geboren. De makers zijn altijd trouw gebleven aan het originele recept. Deze Ouzo 12 is rijk van smaak. Naast de karakteristieke anijs smaak, proef je zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen zoals anijszaad, steranijs, nootmuskaat, koriander en kaneel. Ouzo 12 wordt puur geserveerd, met ijs of met een beetje toegevoegd water.