De wijngaarden van Champagne Pol Roger zijn gelegen tegen de zacht glooiende hellingen van het departement Marne dicht bij de plaats Epernay tegen de Montagne de Reims. De druiven voor deze Champagne komen uitsluitend uit de beste wijngaarden.

Een uniek aspect van dit Champagnehuis zijn de 7 km lange kelders, die tot de koudste (± 9 °C) van de Champagnestreek behoren. Hoe lager de temperatuur, hoe langzamer de gisting, hoe fijner de belletjes en voller het boeket. De wijn wordt volgens de traditionele methode gemaakt. De wijn krijgt een tweede gisting in de fles in de koele kelders hetgeen resulteert in een zachte en elegante mousse.

De Brut Réserve van Pol Roger is een elegante Champagne waarin de balans tussen de Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay uitstekend is. Kenmerkend voor deze mousserende wijn is de goudgele tint en prachtige fles. De Champagne zelf bevat een subtiele smaak die zich onderscheidt door aroma’s van witte bloesem gepaard met een lange en indrukwekkende afdronk.