Sasayaki is een buitengewone pure malt Japanse whisky, zorgvuldig vervaardigd in Mizunara eikenhouten vaten.

Aroma: citroen, crème brûlée, honingachtige pruimen, rijpe banaan en mout. Complex en uitnodigend.

Taste: gedroogd fruit en complexe moutige tonen die zorgen voor een heerlijke en gebalanceerde smaakervaring.

Finish: fris en schoon, met een zachte maar onderscheidende nasmaak.

De Sasayaki wordt minimaal 3 jaar gerijpt, waarvan 1 jaar in exclusieve Mizunara-eikenhouten vaten. Interessant genoeg heeft de distilleerderij slechts 72 van deze vaten beschikbaar, elk met een prijskaartje van minstens €6.000. Het resultaat is een whisky die de zintuigen betovert met zijn delicate smaken en geuren. Een ware ontdekking voor de liefhebbers van Japanse whisky.