Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van 1/3 Mais, 1/3 Rogge en 1/3 gemoute Gerst. De moutwijn wordt gedeeltelijk gedistilleerd met kruiden en specerijen als Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad. De oude Genever bevat minimaal 52% moutwijn wat zorgt voor een rijk karakter en complexiteit. Alle flessen zijn met de hand geëtiketteerd en voorzien van een lintje en een rode lak zegel.

Zuidam Distillers is een van de laatste familie distilleerderijen in Nederland waar nog met veel passie en liefde ambachtelijke genevers worden vervaardigd. Zuidam staat voor vakmanschap en pure producten. Alles wordt nog van ‘korrel tot borrel’ in de ambachtelijke familie distilleerderij gemaakt.