Fraaie premium Chianti Classico Riserva op basis van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Klassieke vergisting met aansluitend 2 jaar rijping op Franse barriques. Na de assemblage rijpt de wijn nog minimaal 3 maanden op fles.
Het resultaat is een krachtige, complexe wijn met een breed geurenpalet van zwarte bessen, kersen, kruiden, peper en zoete specerijen. De smaak is vol en warm, met elegante tannines en een lange afdronk. Gastronomische wijn bij vlees van de grill en uit de braadslee, gerechten met wild en bij harde zoute kazen. Decanteren is aan te bevelen. Natuurlijk voorzien van het zegel van het consortium van de Gallo Nero (zwarte haan), waarbij bijna alle producenten van Chianti Classico zijn aangesloten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.