De 30 jaar oude wijnstokken van de FornelliCru liggen op 500 meter boven zeespiegel in Cammarata, Agrigento.
Hier bestaat de bodem voornamelijk uit zand en klei.

Na de fermentatie op cement, rijpen de hand geplukte
druiven nog eens 6 maanden op hun gistcellen in dezelfde cementen
kuipen.

Strogeel van kleur met lichtgroene reflecties. In de
geur ruik je bloemen en kamille, met daarnaast smaken van peer,
gele meloen en honing. Mooie zuurgraad, lange afdronk en minerale
tonen.