Deze proefbox kenmerkt zich door veel finesse. De Cava is het rosé zusje van de Jaume Serra cava die al jaren de tent uitvliegt. De Weissburgunder van de sympathieke Marcus Clauss is sappig, harmonisch en zuiver met heerlijke aroma’s van peer en abrikoos. De Monte Acuro van Bodegas del Medievo moet je een keer geprobeerd hebben. Een witte wijn van een druif (Tempranillo) en uit een gebied (Rioja) waarbij je normaal aan stevige rode wijn denkt. Deze witte Tempranillo is licht vettig, kruidig en bloemig in de smaak. Uit de Provence selecteerden we de al vaak bekroonde rosé van Domaine de la Garnaude. Opnieuw veel finesse met initiële aroma’s van abrikoos gevolgd door aroma’s van pomelo en mango. De fluweelzachte Zweigelt van Kolkmann past prima bij de lente met zijn delicate, fruitige kersenaroma’s. El Pedal van het beroemde huis La Emperatriz is wat complexer en intenser maar heeft genoeg elegantie en fijne zuren om zich thuis te voelen in deze proefbox.

1 x Jaume Serra Bouquet Rosado DOP Cava
1 x Marcus Clauss Rheinhessen Weissburgunder
1 x Bodegas del Medievo “Monte Acuro” tempranillo blanco
1 x Domaine de la Garnaude Frissons des Anges Provence Rose Notre Dame des Anges DGC
1 x Kolkmann Zweigelt Fruchtspiel Rot
1 x La Emperatriz El Pedal Rioja Alta