Een pinot noir uit de Walker Bay Region, een van de weinige gebieden met een koel klimaat in Zuid-Afrika. De wijn heeft aroma’s van frambozen, kersen en wat kruiden gecombineerd met een mooie frisheid. Licht gekoeld het lekkerst.
Met een beetje geluk kun je vanuit de wijngaard walvissen spotten, vandaar dat de wijnen de naam Whale Pod dragen. De ligging aan de kust zorgt ervoor dat de druiven hun frisheid behouden. ‘s Nachts is het een stuk kouder, wat zorgt voor een gelijkmatige rijping. De druiven worden eind februari geplukt en rijpen na de gisting 10 tot 12 maanden in derdejaars eikenhouten vaten. Deze wijn smaakt iets gekoeld, rond de 15 graden, het lekkerst.