Gestructureerde rode wijn van een ongewone blend: merlot en syrah. De zachte, rijpe merlot vult de stevige syrah perfect aan (en vice versa). Veel bessenfruit en zoete specerijen van de houtrijping in geur en smaak.
Uit de spectaculaire speeltuin van de walvissen in het hart van de Walker Bay Wine Region in Zuid-Afrika komt een wijn die zijn trotse maritieme oorsprong weerspiegelt. Vandaar de naam Whale Pod. De wijn wordt gemaakt door de wijnmakers van Creation en is een blend van syrah en merlot. Een combinatie die je niet vaak tegenkomt, maar blijkt toch een goede match: de rijke, zachte merlot met de stevige syrah. De koele zeewind die vanaf de Baai langs de wijngaarden raast, zorgt ervoor dat de druiven wat frisheid behouden. Na de vergisting rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn, naast de primaire aroma’s van zwart fruit, tonen van zoete specerijen en chocolade mee.