De Apostelhoeve is een van de oudste en bekendste wijnhuizen van Nederland, gelegen in de Zuid-Limburgse heuvels nabij Maastricht. Dit familiebedrijf produceert sinds 1970 wijnen, voornamelijk witte wijnen zoals Riesling, Pinot Gris, en Müller-Thurgau. Het milde klimaat en de kalkrijke bodem zorgen voor frisse en elegante wijnen. De Apostelhoeve is meerdere keren bekroond tot het beste wijnhuis van Nederland.

Riesling wordt ook wel de koning onder de witte wijnen genoemd vanwege de elegantie en verfijning. Riesling is dan ook een witte druivensoort die zich bij uitstek leent voor de productie van droge en elegante wijnen. De rieslingdruif brengt wijnen voort van zeer grote klasse welke lange houdbaar zijn.

Deze Riesling van Apostelhoeve is heel fris en fruitig en in zijn geur komen vooral citrusfruit en een granny smit appel naar voren. Het is onze enige wijn die goed kan ouderen, deze wijn kan gemakkelijk 10 jaar en ouder worden. Na 3 à 4 jaar ontwikkeld zich in deze wijn ‘goût de pétrole’, de geur van petroleum. Deze wijn is een ideale combinatie met alles wat uit de zee komt.