Bij wijnhuis Bellavista in Lombardije krijgt ook de ‘gewone’ Cuvée Brut de verzorging van een grote mousserende wijn. Een langzame persing van de druiven, de flesrijping van 30 maanden en het met hand draaien van de flessen om de gistcellen te verwijderen geven deze wijn een ongeëvenaarde klasse.

Schitterende mousserende wijn. Door de lange flesrijping krijgt hij een mooie getoaste impressie met noten en honing. In de smaak is de wijn strak en verfijnd, met lengte en complexiteit, heerlijk mondvullend. Breed inzetbaar, bijvoorbeeld als aperitief, bij oesters en andere schaal- en schelpdieren, bij salades of kipgerechten.

Awards:
9+ Sterwijn (De Grote Hamersma)
4,5* (Perswijn)