Ontdek de betoverende wereld van Edradour Distillery, ooit de kleinste in Schotland en nu op de 18e plaats in capaciteit. Verscholen in een schilderachtig landschap trekt de distilleerderij bezoekers aan met zijn pittoreske gebouwen, houten hekken en kabbelende beek, wat een prachtige achtergrond biedt voor de whisky-ervaring.

Hoewel tijdelijk gesloten voor bezoekers vanwege de pandemie, blijft Edradour whiskyliefhebbers boeien. Het assortiment van de distilleerderij omvat vijf series: Classic, Cask Strength, Wine Finished, Wine Matured en Ballechin. Opmerkelijke expressies zijn onder andere de 10 jaar oude Classic, gebotteld op 40%, en de 12-jarige Caledonian, met een Saltire-label, mogelijk verbonden met songwriter Dougie Maclean.

Deze batch, volledig gerijpt in first en second-fill oloroso sherry butts, heeft een vintage-verklaring uit 2011 en details van de zeven cask-nummers die de release van 4663 flessen op 12 mei 2023 vormen. De whisky belooft een krachtige sherry-invloed, met golven van demerarasuiker, boterachtige karamel, melasse, sappige pruimen en kersen op de neus. Het gehemelte biedt een rijke ervaring, met donkere suikers, fruitige appel, zwarte bessen, bittere espresso en pure chocolade, gevolgd door aanhoudende tonen van koffie en chili-geïnfuseerde pure chocolade.

Ga op reis door de zintuigen met Batch 1, een getuigenis van Edradour’s toewijding aan kwaliteit en innovatie, en toon een symfonie van smaken en aroma’s die het tot een werkelijk unieke en onvergetelijke expressie maken.