Een Highland Single Malt Scotch Whisky met een Franse touch. Het Franse Jacoulot heeft ruim een eeuw ervaring met het rijpen in houten vaten waarbij zowel met de duur van de rijping als de omvang van vaten gevarieerd wordt om het beoogde resultaat te bereiken: immense aromatische complexiteit gecombineerd met grote finesse. Enkele van de beste eikenhouten vaten die zijn gebruikt voor de rijping van de beroemde Marc de Bourgogne van Jacoulot, zijn naar de Tullibardine distillery in Schotland gestuurd voor de verdere rijping van uitzonderlijke en zeldzame Highland Single Malt-whisky’s.
In de neus tonen van abrikozen, perziken en marsepein. In de mond zijn de smaken bloemig en fruitig met een hint van druiven.
De afdronk is vrij lang en delicaat.