Ardbeg Distillery

De Ardbeg-distilleerderij is een iconische Schotse whiskydistilleerderij gelegen op het eiland Islay, aan de westkust van Schotland. Het staat bekend om zijn karakteristieke rokerige en turfachtige single malt whisky’s. Ardbeg produceert een assortiment aan single malt whisky’s, variërend van de klassieke Ardbeg 10 Year Old tot speciale uitgaven en limited releases, zoals de Ardbeg Corryvreckan en de Ardbeg Uigeadail. De whisky’s van Ardbeg worden geprezen om hun complexiteit, diepte en rokerige smaak. Bij de World Whiskies Awards 2024 werden zowel de 10 Years Peated als de Uigeadail met goud bekroond.

Ardbeg Whisky Uigeadail

Een verbluffende whisky die vernoemd is naar een nabijgelegen meer (uitgesproken als “Oog-a-dal”). Het is het perfecte voorbeeld van hoe zoete en hartige tonen op spectaculaire wijze kunnen samenwerken. Deze whisky biedt het maritieme zoutgehalte van Ardbeg, gecombineerd met tonen van gedroogd fruit die worden verleend door de tijd doorgebracht in sherryvaten. Een beetje zoals wanneer je zoete popcorn en zoute popcorn door elkaar mengt.

De neus is veelzijdig, tonen van turf en kleine vleugjes donkere suiker, versgemalen espressobonen, tonen van granen en een zeer verfijnde teer. De smaak vangt aan met zoet, rijp fruit en honing gevolgd door een flinke portie mout. Tot slot proef je krachtige turf en gerookte gerst. De afdronk is heerlijk lang waarbij karamel en mout zich een weg banen door turfrook en donkere suiker. Vleugje verse espresso steekt ook nog even de kop op.