Het wijnhuis Labara is gevestigd in Vartsikhe, in de wijnregio Imeretië dichtbij de regiogrens met de Zwarte Zeestrook. Het wijnhuis is opgericht door twee Georgiërs die er hun carrière in de VS voor achter lieten en terugkeerden naar de geboorteplaats van de wijn om Georgische wijn van topklasse aan de rest van de wereld te introduceren. Het geheel omvat 12 hectare wijngaarden en een wijnkelder die is ontworpen om kwaliteitswijnen te produceren met behulp van traditionele Georgische methoden inclusief het gebruik van Qvevri.

De Ojaleshi-druiven voor deze wijn komen uit de Salkhino-microzone van Samegrelo. Deze wijnregio maakt onderdeel uit van de Zwarte Zeestrook. Na de handmatige pluk fermenteert de wijn een maand lang ondergronds op zijn lie (druivenpulp) in enorme kleivaten (de Qvevri).

Labara is een oud Kolketiaans woord dat zonnig gebied betekent en die zon proef je terug in de wijn. Deze niet al te zware, fruitige wijn laat zich kenmerken door aroma’s van framboos, kers en aalbes.
De wijn laat zich fraai combineren met wild vlees, gevogelte, stoofschotel, geroosterde groente en diverse harde kazen.