Aan het Italiaanse top wijnhuis Gaja kunnen we makkelijk een hele nieuwsbrief wijden en dat gaan we vroeg of laat ook zeker een keer doen. Al is het maar omdat de iconische wijnmaker Angelo Gaja eigenhandig Piëmonte op de internationale wijnkaart heeft gezet. Naast de wijngaarden in Piëmonte bezit Gaja ook wijngaarden in Toscane, waaronder Ca’Marcanda in Bolgheri. En daar komt deze wijn, een zogenaamde Super Tuscan, vandaan. Cabernet Franc (60%), Cabernet Sauvignon (30%) en Petit Verdot (10%). Complex, floraal en elegant met zwart fruit, roos, eucalyptus, groene peper en rode sinaasappel. Puur en intens met stevige, maar fijne tannines en goed geïntegreerde houtaroma’s. Topwijn die onlangs nog met 95 punten beloond werd.