Vuurzee is ontstaan uit de wens om het anders te doen. Na een zoektocht buiten de gebaande paden en vele experimenten later was Vuurzee geboren: een elegante en prijswinnende drank voor de echte fijnproever. Vuurzee is een waardig alternatief voor (mousserende) wijnen en verdient natuurlijk een oogstrelende jas. Het bijzondere design van onze fles is geïnspireerd op de mousserende wijnen en volledig gecoat om de hoogwaardige kwaliteit te behouden.

Vuurzee is een elegante, prijswinnende drank van Nederlandse bodem en een stijlvol alternatief voor mousserende wijn. Gemaakt met Pinot Noir‑druiven van wijngaard Zonnestraal in Loosdrecht, waarbij de subtiele tannines zorgen voor balans en verfijning.

Dankzij mousserende gist en een rijping van 3–4 maanden krijgt Vuurzee een fijne mousse, een zachte textuur en een smaak die zich blijft ontwikkelen. Het lichte troebele karakter in het laatste glas hoort bij dit natuurlijke proces.

Serveertip: gekoeld op 8°C, bij voorkeur in een wijnglas of open flûte. Perfect als aperitief en een uitstekende begeleider van luxe gerechten zoals oesters, coquilles, kaviaar, gerookte zalm, wagyu of Ibérico ham.