Sake Natsu Mikan is een verfrissende, fruitige Japanse mandarijnen-sake (of eigenlijk een vruchtenlikeur op basis van sake) die voor een groot deel bestaat uit het sap van de Natsu Mikan, een specifieke Japanse zomermandarijn. De drank staat bekend om zijn perfecte balans tussen friszoete citrus-bittertonen en een milde alcoholische basis.