Een unieke expressie van Arran Single Malt, geselecteerd en ondertekend door Distillery Manager Stewart Bowman.

De derde botteling in onze befaamde Signature Series laat zien hoe verfijnd een rode wijnvat de Arran Single Malt kan beïnvloeden. Voor deze editie zijn zorgvuldig geselecteerde Spaanse rode wijnvaten gebruikt, afkomstig uit de prestigieuze wijnregio langs de Duero-rivier in Noord-Spanje.

Duero Discovery is een 12 jaar oude, ongepeate premium whisky met een diepe robijnkleur. De whisky rijpte eerst 6 jaar in bourbonvaten (first en second fill) en werd daarna overgebracht naar first fill Spaanse rode wijnvaten, waar hij onder toezicht van Stewart Bowman nog 6 jaar verder rijpte in onze traditionele dunnage warehouse No. 4 in Lochranza.

Het resultaat is een zeldzaam karaktervolle single malt, met een uitgesproken balans tussen fruitige invloeden van de wijnvaten en klassieke Arran-elegantie. Elk exemplaar draagt de handtekening van Stewart Bowman als teken van zijn persoonlijke goedkeuring.

Neus: Helder en uitnodigend met gekaramelliseerd fruit en hazelnoten. Een vleugje gezouten karamel en pittige grapefruitschil. Smaak: Vol en complex met tonen van eikenhout, donkere rode bessen en romige vanille. Subtiele hints van gember, zoete specerijen en anijs.