HEERLIJKE RECEPTEN BIJ UW WIJNKEUZES
Recepten
Romige Watermeloen Gazpacho of Zomerse Watermeloen-salade
Met de onderstaande ingrediënten kan je of de Gazpacho of de salade maken. Wil je ze beiden maken dan dien je de ingrediënten te verdubbelen.
Zalm sashimi met ponzu-saus
Bij het serveren van dit gerecht dien je per persoon te bepalen hoeveel vis je wilt serveren. Mijn aanbeveling hieronder is voor een eerste gang
Tartaar van zeebaars met mango
voor 2 personen als voorgerecht Ingredienten: 140 gr verse zeebaars in zeer kleine blokjes gesneden 25 gr sjalotten 100 gr mangoblokjes 1 theelepel koriander -
Sinaasappel- venkelsalade met munt
Sinaasappel- venkelsalade met munt Voor 2 personen Ingrediënten: 2 sinaasappels met totaalgewicht van circa 550gr (eenmaal gesegmenteerd hou je daar ongeveer 140gr per sinaasappel van