De druivensamenstelling van deze donkerrode wijn geeft hem een zwoel karakter. Rood fruit als kersen en confiture in de geur. Heerlijke sappige aanzet, elegant rijp rood fruit, pruimen en zwarte bessen, een zekere stevigheid nog, met goede tannines, mooi rijp en uitgebalanceerd en superverleidelijk. Antipasti, pasta en vlees zoals bijvoorbeeld duif, geit of zuiglam met salie zou een mooie combinatie kunnen vormen met deze zwoele wijn.
Awards:
Oogstjaar 2018 – 93pt (James Suckling)
Oogstjaar 2018 – 91pt (Falstaff)

Dit is de “basiswijn” van Ornellaia. Meer toegankelijk dan zijn grote broers Le Serre Nuove en Ornellaia. Deze wijn is zeer toegankelijk en ongecompliceerd, en wordt gemaakt om als jonge wijn gedronken te kunnen worden. Le Volte wordt gedurende zes maanden gelagerd op vaten die eerst voor Ornellaia zijn gebruikt.