Château Lilian Ladouys is een Cru Bourgeois uit het beroemde Saint-Estèphe. Hierdoor is de wijn een stuk vriendelijker geprijsd dan de vele Grand Cru Classés uit dezelfde appellatie (zoals bijvoorbeeld Cos d’Estournel en Lafite-Rothschild). Saint-Estèphe staat bekend om zijn stevige, stoere wijnen gemaakt van voornamelijk cabernet sauvignon met merlot, cabernet franc en petit verdot.

De druiven worden met de hand geplukt, na de ontsteling volgt een lange vergisting op roestvrij staal, waarna de jonge wijn rijpt in barriques, houten vaten van 225 liter. Afhankelijk van het jaar wordt 1/3 tot de helft van de vaten jaarlijks vernieuwd. Na de klaring met eiwit worden de wijnen na 18 maanden op fles gedaan.

Volrode kleur, breed palet aan geuren met rijp fruit als aalbes en zwarte bessen. Stevige inzet, intens, heerlijk rijp, vol en sappig. De houtaroma’s zijn mooi verweven in de fluwelen structuur.