Lowerland (Neder land!) ligt verscholen op de noordelijke oever van de Oranje Rivier, tussen de Doringberg van Prieska en de rotsachtige heuvels van Niekerkshoop. Het werd in 1965 gekocht door Oupa Coenie Coetzee. Bertie Coetzee (bijnaam Bio-Bertie) is de nieuwste generatie en staat sinds 2013 aan het roer. Bertie, Alette (zijn vrouw) en zijn team hebben er vanaf het begin voor gezorgd dat Lowerland werd omgezet naar een boerderij waar alleen maar gecertificeerde biologische producten vandaan komen. En dat is niet alleen wijn, maar ook vlees, pecannoten en granen. Ze proberen compleet geïntegreerd te produceren. Dat betekent bijvoorbeeld dat de mest van het vee wordt gebruikt voor de wijngaarden.

De grote hoogte van het domein(1.000 m boven de zeespiegel), het woestijnklimaat en de koele bries die ’s avonds vanaf de Orange River waait, maken het de wijngaarden tot een uniek terroir voor gezonde druiven. Hier oogsten ze compacte bessen, met diep, complex fruit en een verse, natuurlijke zuurgraad. Dit resulteert in de productie van hoge kwaliteit druiven.

Die Wonder Draai is een blend van Colombard (63%), Chenin Blanc (21%) en Viognier (16%). De drie druivensoorten worden afzonderlijk natuurlijk gefermenteerd in oude Franse eikenhouten vaten. De wijn rijpt op de droesem gedurende 5 maanden alvorens de 3 soorten te blenden. Het betreft een vegan wijn (er werden geen enzymen of klaringen gebruikt).
Het resultaat is een wijn met een grote spanning en fruitconcentratie in de mond, gele perzikaroma’s met een frisse afdronk. Een zeer drinkbare wijn geschikt als aperitief of in combinatie met een frisse salade of zeevruchten.