Cuvée van gelijke delen Grenache en Syrah, afkomstig van Vielles Vignes: wijnstokken die die aangeplant zijn, op bodems die rijk aan kalk en klei, in de jaren 60 van de vorige eeuw. De druiven vergisten in betonnen cuves, waar aansluitend ook de rijping van 18 maanden plaatsvindt.

Deze wijn heeft een krachtige neus, kenmerkend voor kleine zwarte bessen en garrigue. Een complexe structuur, soepel en ruim. Mooie balans met opvallende zijdezachte tannines. Goed bewaarpotentieel (5 tot 7 jaar). Heerlijk bij geroosterd vlees, vederwild en rijpe kazen.