Druivenblend: 56 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 20 % Malbec en 4 % Cabernet Franc.
Houtlagering: 22 maanden rijping in Franse eikenhouten barriques, waarvan 74 % nieuw hout.
Alcoholpercentage: 14,5 % vol.
Drinkvenster / bewaarpotentieel: Aanbevolen om te drinken van circa 2022 tot 2044, met potentieel tot 10–20 jaar of meer keldering.
In het glas toont hij een diepe robijn‑paarse kleur met een heldere karmozijn rand. Op de neus komen lagen zwarte bessen, cassis, gesteven pruim, viooltjes en jeneverbes tot uiting, gevolgd door donkere chocolade, mokka‑tonen en kruidige nootmuskaat. In de mond opent de wijn plush en uitnodigend, met zijdezachte, fijnkorrelige tannines die het volle zwarte fruit omarmen en onderlegd worden door minerale spanning, subtiele kruiden en een lange elegante afdronk. Kortom: een top‑stijl Zuid‑Afrikaanse Bordeaux‑blend waarin Cabernet‑dominantie, fijn houtwerk en tijdloze structuur elkaar dwarsdoorsnijden.
Spijssuggesties: Deze wijn past uitstekend bij krachtiger rood vlees (zoals entrecôte, lamsrack) en belegen kazen — gerechten met volle smaak en stevig karakter. (Algemene stijlspijscombinatie afgeleid van de stijl van de wijn).