Héritage is een blend van 40 cru’s, waarvan 50% grand
crus. Gemaakt volgens de Méthode Champenoise met een tweede
gisting op fles. De rijping duurt minimaal vier jaar.

Gemaakt van 55% chardonnay en 45% pinot noir.

GEUR & SMAAK: Witgouden kleur met fijne, aanhoudende mousse.
In de neus tonen van citroen en witte perzik, geroosterd brood en
geroosterde amandelen. De wijn heeft een frisse aanzet in de mond,
en is levendig, elegant en complex met wit fruit en citroenschil.

SERVEERSUGGESTIE: Perfect bij gevogelte, ham, vis, schaaldieren
(langoustine. krab) en paddenstoelen.

WEETJE: Alle kennis en ervaring – en de reservewijnen zelf
natuurlijk – van Laurent-Perrier op het gebied van haar Grand
Siècle-wijnen komen samen in dit eerbetoon aan het erfgoed van de
Champagnefamilie. Héritage betekent dan ook ‘nalatenschap’.