Krug Grande Cuvée 173ème Édition is de ultieme uitdrukking van de visie van Joseph Krug: ieder jaar opnieuw de best mogelijke champagne creëren, ongeacht de grillen van het oogstjaar. Met deze iconische cuvée overstijgt Maison Krug het concept van een millésime en presenteert het een champagne van ongeëvenaarde rijkdom, complexiteit en elegantie.
Deze 173ème Édition is samengesteld rond de oogst van 2017 en bestaat uit een assemblage van maar liefst 150 afzonderlijke wijnen afkomstig uit 13 verschillende jaargangen. De jongste wijn komt uit 2017, terwijl de oudste reservewijnen dateren uit 2001. Dankzij de uitgebreide bibliotheek van reservewijnen, die 31% van de blend vormen, krijgt deze Grande Cuvée zijn kenmerkende diepgang, rondeur en verfijning.

De samenstelling bestaat uit 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay en 22% Meunier. Dit resulteert in een bijzonder complete champagne met een indrukwekkende aromatische rijkdom, waarin frisse fruittonen, citrus, bloemen, brioche, geroosterde noten en subtiele kruidige accenten harmonieus samenkomen.

Voor het creëren van Krug Grande Cuvée 173ème Édition was meer dan twintig jaar vakmanschap nodig. Het resultaat is een uitzonderlijke champagne die zowel nu prachtig te drinken is als uitstekend kan rijpen in de kelder.

Assemblage
– 150 wijnen uit 13 verschillende jaargangen
– Gebaseerd op de oogst van 2017
– Oudste reservewijnen uit 2001
– 31% reservewijnen

Smaakprofiel:
In de neus toont Krug Grande Cuvée 173ème Édition zich expressief, geurig en krachtig, met aroma’s van toast, brioche, steenfruit, verbena, vanillecrème, wentelteefjes en baba au rhum.
In de mond is de champagne rijk, romig en gul, met smaken die naadloos aansluiten op het aroma. Tonen van sappig fruit, perzik op siroop en rijpe citrus worden gevolgd door geroosterde accenten, subtiele wasachtige nuances en pijnboompitten. De structuur is vol en nauwkeurig, terwijl de lange, frisse citroenafdronk uitnodigt tot de volgende slok.

Serveertip:
Perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van luxe gerechten zoals kaviaar, schaal- en schelpdieren, langoustine, gevogelte en verfijnde bereidingen met truffel.

Jancis Robinson:
‘44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Pinot Meunier. Based on the 2017 vintage and from 150 wines across 13 vintages back to 2001. 31% reserve wine. A rain-soaked harvest required extreme diligence. Dosage 4 g/l.
Positively round and charming as well as the usual depth, intricate layers and intellectual rigour. Seems to be based on riper grapes than it once was and is already a real pleasure to drink. My chosen accompaniment during multiple interrogations at Star Wine List’s Inspiration Day in Stockholm on 10 November. Points: 18,5. Jancis Robinson’
Drink date: 2025 – 2035