Arran Signature Series Edition 4 Sherry Serenade vormt het slotstuk van de vierdelige Signature Series en sluit die reeks af met een uitgesproken sherrygerijpte single malt. Deze 9 jaar oude whisky rijpte volledig in first fill Oloroso, Pedro Ximénez en Amontillado sherryvaten, een combinatie die veel diepte geeft zonder het frisse en fruitige karakter van Arran uit het oog te verliezen.
De vaten werden persoonlijk geselecteerd door Distillery Manager Stewart Bowman en de whisky werd gebotteld op 50%. Met een totale oplage van 13.971 flessen is dit een passende finale van de serie. Gedroogd fruit, donkere chocolade en noten vormen de rijke basis, terwijl citrus, kruidigheid en een subtiele maritieme toets voor spanning en frisheid zorgen.
Geur:
Gedroogde vijgen en donkere rozijnen met geroosterde noten en sinaasappelschil. Daarachter verschijnen cacao, gepolijst eikenhout en een lichte leertoets, met zachte kruidigheid op de achtergrond.
Smaak:
Vol en fluweelachtig met donkere stroop, toffee en kersen met chocolade. Walnoten en espresso geven extra diepte, terwijl sinaasappel en kruidig eikenhout zorgen voor voldoende frisheid en structuur.
Afdronk:
Lang en verwarmend met geroosterd eikenhout, gekaramelliseerde sinaasappel en zachte cacao. Notige sherrytonen blijven mooi aanwezig en zorgen voor een rijke, droge afsluiting.



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.