Gratis bezorging in Amsterdam
Klimaat
Wat voor invloed heeft het veranderende klimaat op de wijnbouw? Het is al een aantal jaren een vraagstuk wat me
Romige Watermeloen Gazpacho of Zomerse Watermeloen-salade
Met de onderstaande ingrediënten kan je of de Gazpacho of de salade maken. Wil je ze beiden maken dan dien
Zalm sashimi met ponzu-saus
Bij het serveren van dit gerecht dien je per persoon te bepalen hoeveel vis je wilt serveren. Mijn aanbeveling hieronder
Denominación de Origen Rueda
D.O. Rueda is gelegen in de regio Castilië en León zo’n 150km ten noorden van Madrid. De eerste wijnwetten voor
De bijzondere productiemethode van Amarone en Ripasso wijnen
De heuvelachtige Valpolicella streek wordt gekenmerkt door vele wijngaarden en prachtige Venetiaanse en Renaissance Villa's. Een van de meest karakteristieke
Zuid Afrika
De wijngeschiedenis van Zuid Afrika begint zo’n 365 jaar geleden als Jan van Riebeeck, als commandeur van het net gestichtte
Tartaar van zeebaars met mango
voor 2 personen als voorgerecht Ingredienten: 140 gr verse zeebaars in zeer kleine blokjes gesneden 25 gr sjalotten 100 gr
Sinaasappel- venkelsalade met munt
Sinaasappel- venkelsalade met munt Voor 2 personen Ingrediënten: 2 sinaasappels met totaalgewicht van circa 550gr (eenmaal gesegmenteerd hou je daar
Gemarineerde varkenshaas met gegrilde groenten en mais- en mangosalsa
Ingrëdienten: Varkensvlees Aan 2 hele varkenshaasjes heb je genoeg voor 4 personen (150-200gr per persoon) Of: vraag bij de slager
Ei in de vorm van een hartje
Voor de allerliefste mama van de hele wereld! 1 sneetje witbrood 1 eetlepel boter 1 stuk gerookte zalm 1 theelepel