Spoorwegmuseum Utrecht: de eerste grote proeverij na corona!
De verwachting is groot. Over de brede oprijlaan met statige bomen aan weerszijden, komt het oude gebouw van het spoorwegmuseum
Waarom Crémant geen Champagne heet
De bubbels van Champagne zijn sprankelende, vonkelende bolletjes die continu naar boven stromen en dat heeft iets vrolijks, samen met
Het ruikt een beetje naar kattenpis…
De zon schijnt schraal door de kale takken van de boom. De poes zet behendig zijn scherpe klauwen in de
Soms ga ik vreemd!
Soms ga ik vreemd. Een oerdrang welt zich in mij op, de verleiding voor het onweerstaanbare is te groot. Je
Viognier, dame of diva?
Bij het woord diva denk ik aan een vrouw met lange, blonde, krullende haren die op haar hoofd zijn samengebonden
Een schroefdop of een kurk?
We zien tegenwoordig steeds meer wijnen op de markt verschijnen met een schroefdop. In het park op een zonnige zomerse
Tokaji, een verborgen parel in het oosten
We staan in de grotten van Tokaji waar de Aszu wijnen minimaal 2 jaar rijpen in houten vaten. Een heel
Carmenere maakt je wild
Carmenere maakt je wild, running naked through the vineyard… Chili, Apalta, Colchagua Valley. De taxi rijdt soepel door het uitgestrekte
Neptunes Picpoul de Pinet
Knappe oesterwijn uit de Languedoc: Picpoul de Pinet Bij iedere stap voel ik de schelpen knisperen onder mijn laarzen. Het strand is dik